Mês: agosto 2015

Nada melhor do que cozinhar.

Hoje resolvemos fazer a receita das irmas Tatin, que é classica da culinari francesa, a Tarte Tatin.

É basicamente uma torta invertida!

Reza a lenda que as irmas Tatin tinham uma hospedaria e, certo dia, na correria uma delas colocou as maças no forno e esqueceu de botar a massa da torta por baixo.

Aí fez a massa, botou por cima, jogou no forno e voilá… inesquecivel.

Os ingredientes são todos engordiet, açucar cristal, farinha, manteiga, ovo e 2 kilos de maçan.

Coloca-se a maçan (2kg) com o açucar (200gr)  e mantega (100gr) em cubinhos no refratario (ou frigideira).

Uma dica: enquanto descasca a maçan, coloque em um pote de agua com 1 limao siciliano espremido (evita escurecer) e depois na hora de colocar na frigideira que vai ao forno (ou forma) corta em 4, tira a semente, “casca” para baixo.

Esquenta a forma ate o açucar virar caramelo, ou seja, sair da fase liquida (20 min quando com uma colherinha ele nao derrama e sim pinga) enquanto faz a massa com 200gr de farinh + 60gr de acucar, 150g de manteiga e depois de misturar muito com a mao, coloca-se 1 ovo para dar liga.

Tudo certo, depois de homogenea, guarde por 30 min na geladeira. Aproveita para ver como esta aquele caramelo do inicio….

Ok passado o tempo, mais farinha na bancada para, com um rolo, esticar bem a massa. Depois coloc no refratario por cima da maçan, empurrando a borda para baixo.

Ja com o forno preaquecido (160) coloca por 30 min e vouila!

Rendez vous a paris!
 

 
   
 

Aqui pelo leblon, pelo visto, muita gente vai garfar uma boquinha nos alugueis para as delegações… ou se gaba dizemdo que tem contato com as mesmas.

Aqui, no leblon, tudo é diferente. Onde ja se viu?! tem gente aqui no restaurante manifestando preconceito contra aqueles que moram em Ipanema, como assim? mais aparentemente ser gay e/ou usar bolsa Vitor Hugo é ok!

E tem gente que reclama das delegações que buscam economizar.

Pois é, precisamos, também de uma “operação medalha de ouro” que seria a versao Lava Jato das relações particulares.

Nada contra ganhar dinheiro mais dessa forma, não pode.

DETALHE: e tem gente que reclama da recessão no mercado imobiliário… onde?

Santa Satisfação esta mais para Santa Desilusão… não pelo lugar, e sim por algumas pessoas que frequentam. Com fé em deus tudo vai mudar.

Para fazer o bem, nao é preciso ter mandato. Basta compromisso, dedicação e trabalho.

Quando vejo que um dos muitos projetos de Lei que pedi ao Dep. Rodrigo Maia emplacou fico satisfeito.

Porque andou rapido, sem politica, sem conchavo, sem nada de errado, sem dinheiro em troca, sem promessas, sem sacanagem.

Fica ai a mensagem! 

Até mesmo a politica pode ser renovada, uma ideia do marcelo, um pequeno gesto meu de levar o pedido e um gabinete que trabalha da nisso.

Talvez a maior mudança e o melhor politico sejamos nós mesmos… então porque não?

Vamos!

  

Por ter vivido os dois lados da moeda, afirmo sem medo de errar, que não há diferença entre o beijo hetero e gay.

É tudo igual! 

Mesmo porque labios serão sempre labios, bocas serão sempre bocas. O que de comum eles tem é que ambos não possuem função reprodutora ou excretora.

Outra coincidencia: vale o prazer.

Vamos deixar de lado os elementos subjetivos como “a pegada” que se da (ou recebe). A não ser pelo “calor” da boca e eventual uso de batom, nao ha diferença.
Importante é o que se sente pela pessoa beijada – presumo – que esta a frente.

Isso não tem preço.

Ja ouvi aí que o nosso corpo é um instrumento de deus… que devemos prestar atenção nele, praticar exercício, cultiva-lo e valoriza-lo como uma forma de retribuir a nos mesmos o que de especial tem em nossa existencia.

Se isso significar “não deixar a pança cair sobre o p****”  ate entendo, agora se não for, desculpem os sarados de plantão, existem momentos em que, o que menos importa… é o corpo.

Logo eu que sou anorexico e fui bulimico falando disso… fato,é que busquei um equilibrio, e a formula para ele acabou sendo gay, porque tem correlação com o Pablo.

Depois que nos conhecemos passei a valorizar a nossa vida, a nossa uniao, as nossas conquistas e a solução dos nossos pehengues em detrimento das demais exigencias que em verdade no meu caso eram aparencias.

Entao sigo bem mais feliz real do que pesado.

Pois é… a questão do corpo também é de bom senso!